Большое значение в питании ребенка имеют витамины. Витамины - биологически активные вещества, играющие важную роль в жизни деятельности организма. Они являются регуляторами обменных процессов, повышают сопротивляемость организма, тесно связаны с процессами роста и развития, участвуют в процессах кроветворения и окислительных реакциях организма. При недостаточном их поступлении могут возникать так называемые явления гиповитаминоза или авитаминоза. Признаки авитаминоза развиваются при отсутствии отдельных витаминов в пище при снижении их поступления. Это может быть результатом их сниженного содержания в продуктах, например в зимнее-весенний период, или при неправильном приготовлении пищи, когда витамины разрушаются. Причиной гипотавиноза может стать любое кишечное заболевание, при котором нарушается всасывание витаминов.
Сегодня воспитанники детского сада с воспитателями познакомились с очень важными "Витаминами" и узнали, какую большую роль они играют в жизни ребенка. После беседы с воспитанниками была проведена весёлая игра.